Istoria băuturii

Video: Istoria de băutură vitalitate - Cafea

Brandy nu a venit din cauza rețeta lui a lucrat vinificatori și nu dintr-un anumit soi de struguri. Totul este mult mai prozaic. Brandy sa datorat olandezii, care au avut în secolul al 15-lea, statutul de comercianți și navigatorilor de succes.

Video: PomPravilno - Vin. Istoria băuturii și cultura de băut

Prin intermediul link-uri pentru a le stabilite după cum am spune astăzi în comerțul internațional, negustorii olandezi au adus coniac din Franța.
Pentru a livra vin din acele locuri care necesită o tehnologie specială în tranzit.

Dacă completați butoaie de vin de obicei, apoi de transport maritim la destinație a fost plină cu pierderi mari. O mulțime de vin în timpul transportului aruncat.
Și apoi a început să fie distilat (distilare), care a permis să livreze produse de înaltă calitate.

Această băutură, și a devenit cunoscut sub numele de „vin supraîncălzită.“ Mai târziu, numele clasei întregii unită a băuturilor alcoolice, care au fost produse de acest fel nepretențioasă.
fapte neobișnuite: Brandy, ca antidot.

Există o poveste despre modul în care un englez din greșeală în loc de lapte a băut o anumită cantitate de bani legate de produse chimice de uz casnic. Desigur, nefericitul era teribil de speriat, a simțit rău.

consecințe intoxicații sa făcut simțit mai mult și mai mult, iar durerea a devenit brutală. Iar englezul a început să se adreseze medicilor.

consultări interminabile aproape la costat viața, atunci când cineva la sfătuit să ia un coniac și băuturi ar trebui să aibă aproximativ 1 litru de băuturi spirtoase, care este de ajuns.
Bietul om, desigur, a urmat sfatul primit.

Video: Istoria băuturii "Baikal"



Pornind de coniac de recepție în interior, desigur, în scopuri medicinale, englezul a simțit mai bine și mai bine. În cazul în care doza de medicament scrise într-o sticlă a fost sfârșitul, de recuperare a fost considerată completă.

Deci, Brandy a fost capabil să neutralizeze efectul soluției chimice, care amenința viața și sănătatea.
Procesul de producție
Nu există criterii clar definite, care trebuie să respecte vinificatorilor în producerea băuturii.

În multe feluri, tehnologia de preparare de coniac similar cu cel utilizat de producția de coniac.
Pentru aceasta a fost realizată de distilare de două ori într-un n hrana animalelor aparat special. Apoi, lichidul rezultat se toarnă în butoaie mari de stejar.

Și acest moment este, de asemenea, o reminiscență a tehnologiei de producție coniac.
În butoaie de stejar de coniac îmbogățit și să insiste până când asistentul de ghidare procesul decide că este timpul pentru a începe ciclul următor.

Apoi, coniac, rezistență la momentul respectiv, care nu este mai mică de 60% vol., Combinat (amestec) cu tineri vin de struguri sau brandy altele.
Această fază durează atât timp cât producătorul de vin nu satisface buchetul rezultat și gustul băuturii.

In coniac perfuziile pot fi adăugate orice plante medicinale, uneori, alcooli în special puternic diluate cu apă, zahăr pot fi utilizate sau un colorant pentru a obține un lichid de culoare frumoasă. După aceea coniac din nou turnată în butoaie de stejar și plasat într-o pivniță pentru cel puțin încă șase luni.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Brandy „Torres“ - din lista de top 20 branduri din lumeBrandy „Torres“ - din lista de top 20 branduri din lume
Istoria romilorIstoria romilor
Vinificație în RenaștereVinificație în Renaștere
ConiacConiac
Istoria tequilaIstoria tequila
Istoria ginIstoria gin
Armagnac - vărul de coniacArmagnac - vărul de coniac
Istoria originii coniacIstoria originii coniac
Brandy - populare și puțin cunoscute despre produs internațional.Brandy - populare și puțin cunoscute despre produs internațional.
Armagnac. proveniențăArmagnac. proveniență
» » Istoria băuturii