Băuturile cele mai utile pentru sănătate

Video: Băuturile cele mai utile

Internetul a deschis portalul web care vorbește despre ce fel de bauturi sunt benefice pentru sănătate. La lansarea proiectului a fost anunțată de reprezentanții Institutului de Nutritie si Universitatea de Stat din Moscova a producției alimentare în tocmai încheiat lucrările la Moscova All-rus Congresul dieteticienilor și nutriționiști.

Video: Care sunt băutura cele mai gustoase și sănătoase

„Cei mai mulți oameni de azi nu au o idee clară despre modul în care acestea sau alte băuturi afectează sănătatea, - Academia de Științe Naturale, profesor de Universitatea de Stat din Moscova din producția alimentară Yuri Tyrsin. - Și în cazul în care nu există informații fiabile, zvonuri și speculații se nasc. Acolo „senzație“ că tot ceea ce bem, inclusiv apa, este dăunătoare. "

Un studiu internațional realizat de sociologi în anul 2009, a arătat că, în Rusia, cel mai înalt grad de interes public prin prezența „chimia“ a băuturii. De exemplu, majoritatea ruși cred că băuturile răcoritoare - o „chimie solidă“, în timp ce în Europa, în cazul în care consumul de băuturi răcoritoare este de câteva ori mai mare, astfel încât nu există niciun motiv de îngrijorare.

Video: condimentul cel mai util pentru sănătate: turmeric, ardei iute, ghimbir, scorțișoară, șofran

În țările dezvoltate sunt mai preocupați de riscul de deshidratare din cauza aportului insuficient de lichide și să încerce să rămânem la recomandările oficiale, potrivit căreia, în scopul de a menține echilibrul de apă trebuie să consume 2-3 litri de lichid pe zi.
În raportul său la Congresul de membru nutriționiști al Consiliului de experți al Academiei, șeful de laborator metodele analitice de cercetare a Institutului de Alimentare Nutritie Konstantin Eller a spus că cele mai multe dintre zvonuri cu privire la pericolele de băuturi nu au nimic de-a face cu realitatea.

El a spus: „Aproximativ 90% din orice băutură - apă. Toate băuturile sancționate în mod oficial sunt verificate pentru a fi utilizate de siguranță și rezonabilă nu amenință pe nimeni. În același timp, tot mai multi producatori trece pe ingrediente naturale.

Video: Bea sănătos

De exemplu, cola bea tip comun nu au conține conservanți și folosind colorant natural -. Culoare de zahăr, sau, cu alte cuvinte, caramel "
Profesor rus Universitatea de Stat de Medicină gastroenterolog Serghei Belmer citat date din studiile pe scară largă nu au confirmat legatura dintre consumul de bauturi care contin zahar (sucuri, băuturi răcoritoare) și dezvoltarea obezității.

De asemenea, potrivit acestuia, chiar conținând diverse băuturi acidulanti sunt sigure pentru un stomac uman sănătos. Mediul natural al stomacului este de aproximativ 100 de ori mai acide si au un impact semnificativ asupra bautura ei poate în nici un fel, să nu mai vorbim de faptul ca ceva să se agite.
Crearea Academiei limonadelor susținute de experți de la Universitatea de Stat din Moscova producției de produse alimentare, Institutul de Nutritie, Institutul Superior de fabricare a berii, nealcoolic și industria vinului, Diabetes Association din Rusia, Uniunea a producătorilor de băuturi nealcoolice, Universitatea de Medicină de Stat din Rusia, Institutul de Pediatrie.
materiale RBC