Vechiul călugăr (Batranul sau călugăr bătrân)

Turiștii au vizitat India, enumerând toate minunile pe care le-au avut o sansa de a vedea și de a încerca, de multe ori se referă la romul Old Monk (- «Batranul“ tradus în limba engleză). În ciuda faptului că băutura populară în locul al doilea printre întuneric rom, până de curând, acesta poate fi achiziționat numai în țara de fabricație și în magazinele duty-free.

In Europa, Batranul a fost importat doar la începutul secolului XXI, iar în Rusia sunt importate în cantități mici, din 2012. Neobișnuit, aroma de ciocolata catifelata dragoste „Batranul“, chiar și cei care nu le plac băuturile alcoolice tari: rom este bun, atât în ​​formă pură sau în cocktail-uri.

Istoria Batranul rom

Cei mai mulți europeni un timp de greu obisnuirea cu climat cald și umed din India. soldați britanici din unitățile staționate în mijlocul secolului al XIX-lea în principate indiene, a reamintit melancolic țara lui natală și bere rece în stare proaspătă. Prin urmare, ideea de englezul Edward Dyer, care în 1855 a construit prima fabrica de bere din India a fost pur și simplu sortit succesului. compania sa de producție Dyer Breweries a promovat sub sloganul: „Ei bine, acasă.“ Curând localnicii apreciază farmecul berii străine.

Video: Viața în Goa vloguri 107. Cum de a găsi Baba care face masaj în Arambol. Cât de mult este rom Batranul

Ulterior, dl Dyer a suferit o fabrică de bere aproape de Shimla - reședința de vară a administrației militare britanice, și vechi, compania a fost transformată într-o distilerie de mare în Himalaya, în Kasauli. Proprietarii actuali ai companiei spun că, chiar și atunci Dyer a început să producă rom, care sunt cumpărate cu aviditate de soldați și ofițeri britanici.

Fiul și succesorul fondatorului, Reginald Dyer, înrolat în armată. El a fost deosebit de crud pentru a sparge demonstrații în Punjab în 1919. Cazul a primit publicitate din cauza a ceea ce colonelul Dyer a fost forțat să demisioneze și du-te în Anglia. Înapoi nu a putut: rudele persoanelor care au fost executați la ordinele lui, a promis răzbunare. Este cunoscut faptul că unul dintre colegii lui Dyer Avengers găsit și ucis în Anglia.

Dyer Breweries, rămânând fără un ghid și a avut o reputație proastă, a salvat unirea cu compania berii Meakin. Compania Dyer Meakin Breweries deținută de britanici până în 1949. După India antreprenor independența NN Mohan a cumpărat pachetul majoritar de acțiuni Bursa din Londra a fabricii de bere, care mai târziu a fost redenumit în Mohan Meakin Breweries. Din 1982 compania numit Mohan Meakin Limited.

Dl Mohan a creat un imperiu real de familie și regizat-o pentru 20 de ani. El a construit mai multe afaceri noi, printre ei - distilerie din Ghaziabad. Aici 19 decembrie 1954 rom publică Batranul a fost introdus, a făcut în conformitate cu rețete vechi, testate în timp.

Băutura pare neobișnuit pentru consumatorii care sunt obișnuiți cu soiurile de lumină strălucitoare de rom Caraibe. În vârstă de „Batranul“ - un întuneric și gros. Dacă geamul cu ea un pic de poftă de mâncare, sticla va rămâne „slozki“, ca de la un vin bun Cahor. Cele mai lente din pereții de sticlă ai drenuri Batranul de expunere de 12 ani. Rohm realizate din materii prime naturale, ecologice, fără aditivi sintetici.

În timpul existenței vechi Monk sau el însuși, nici fiii și nepoții moștenite ale companiei, fără a cheltui un ban pe publicitate Dl Mohan. Dar compania este economisesc nici o cheltuială privind controlul calității și eficiente de ambalare. Băutura este turnat în sticle solide cu etichete atractive, în cazul în care dolofan vesel zâmbitori călugăr budist.

Pentru comoditate, "Old Monk" consumatori sunt vândute în sticle de volum de 90, 180, 375, 500, 750 ml și 1 litru. Suprafața sticlelor cu cel mai popular rom de expunere de 7 ani este în mod intenționat inegale, astfel încât o navă nu aluneca din mâinile ude cu sudoare.

Actualul șef al companiei, dl Hemant Mohan susține că o astfel de rom de înaltă calitate, cum ar fi Old Monk, nu are nevoie de publicitate conventionala. Oricine a încercat vreodată să bea, asigurați-vă că pentru a vorbi despre asta la prietenii lor. Datorită economiilor de campanii de publicitate a companiei a primit posibilitatea de a vinde premium rom la prețul de convențional.

Una dintre cele mai cunoscute fanilor „Batranul“ - fotograf Ian Pereira. De-a lungul ultimilor 27 de ani, el folosește în fiecare zi, timp de două pahare noi favorit, luând o pauză doar de două ori pe an: pe Ash miercuri și vineri Bună. Prietenii nu a reușit să-l seducă pe maestru single malt whisky, coniac scump sau chiar o altă marcă de rom.

Grupul de Facebook Pereira TOVARĂȘUL creat (Consiliul Batranul Rom Addicted Adăpătoarele și Eccentrics - «Consiliul iubitorilor de rom excentric Batranul"). Cu fiecare zi ce trece numărul de abonați este în creștere, printre ei - și bea doar fanii și mixologie celebru. Și aceasta este doar cea mai mare comunitate și grupurile de rețele sociale, cum ar mare varietate. Toată activitatea lor se bazează pe entuziasmul consumatorilor, compania nu sponsorizează combinarea fanii lor.

Compania Mohan Meakin Limited a participat numai o singură dată într-o competiție internațională. În 1982, rom în vârstă de 7 ani extrage Batranul foarte vechi Vatted sub motto-ul „băutura zeilor și conducătorii Indiei“, a fost prezentat la expoziția Monde Selecții Mondiale de la Bruxelles, unde a câștigat o medalie de aur.

Cocktail Mango Monk

Yangdap Lama, companie senior mixologie Cocktail-uri & Vise în New Delhi, a recomandat să se amestecă într-un shaker:

• 45 ml roma Old Monk 7 ani de îmbătrânire;
• 10 ml de sirop de menta;
• suc de lămâie 5 ml;
• suc de mango 90 ml proaspăt (poate substitui conserve suc cu pulpa este mai bine);
• gheață zdrobită.

Cocktail Se toarnă în sticlă coniac și garnitura cu o crenguta de menta.

Batranul tipuri de rom

Compania Mohan Meakin Limited produce 6 tipuri de rom Vechi tărie Monk de 42,8%:

• Batranul Alb Rum - tânăr rom incolor, cu aromă bogată de melasă și vanilie, citrice, nucă de cocos;
• Batranul XXX Rum (Foarte Vechi Vatted) - rom chihlimbar de culoare închisă, care timp de 7 ani, cu vârste cuprinse în butoaie de stejar. Bea cafea aromată, caramel fructe, vanilie, nucsoara. gust de ciocolată cremoasă, cu un ton de citrice devine gust picant cald;
• Batranul Deluxe XXX Rum - rom chihlimbariu închis 7 ani de imbatranire. Băutura se caracterizează printr-un gust ascuțit cu fructe-lemnoase. Postgust - picant, senzație de arsură, cu tonuri dominante de piper;
• Batranul de aur Reserve Rom - Rom 12 ani de imbatranire, culoarea mierii hrișcă, exuding aroma de scorțișoară, nucșoară, vanilie, ciocolată și ceai negru. În gustul dulce al melasei este echilibrat de migdale amare, cu un indiciu de piper;
• Batranul Suprem Rum - rom închis 12 ani de imbatranire. O sticlă de sticlă formată într-o figură de culoare gros călugăr budist. Această formă nouă de diferite grade de aromă mai blândă de aur Reserve, care este dominat de ciocolata si note de vanilie si un gust picant abia simțit tonuri calde piperate;
• Batranul Legenda - rom închis 18 ani de imbatranire. Băutura este produsă în cantități limitate. Sticla se face în forma capului unui călugăr budist zâmbind. rom gust - foarte moale, aproape nici un gust de melasă. Nuante de scorțișoară, cuișoare, caramel cremos, coaja de portocale și banane înlocuite lin cu gust subtonuri de smochine, caise uscate și ceaiuri negre.