Mituri despre bere de la o pulbere

Video: pulbere alcoolice câștigă molodezh.Suhoy mit drept!

Potrivit unor zvonuri producătorii au învățat să facă bere dintr-o pulbere care nu aderă la tehnologia tradițională de fabricare a berii. Consumatorii resping, ei doresc să bea bere naturale sau mai bine încă, în direct, mai degrabă decât un set de produse chimice de origine necunoscută. De fapt, adevărul nu a fost atât de înfricoșătoare. Atunci să-ți dovedesc.

bere pulbere - un concentrat al mustului de bere finit din care apa a fost îndepărtat prin vid. Extractul este vândut sub formă de pastă sau pulbere. Pentru a face din nou bere suficient pentru a se dizolva in apa o anumită temperatură și se adaugă drojdia.

Metoda de pulbere folosind fabrici de bere private mici și restaurante, care pregătesc propria lor deversare de bere. Este neprofitabilă pentru a menține tehnologie completă, care utilizează echipamente speciale și ingrediente scumpe, astfel încât acestea costa un concentrat.

Din calitatea concentratului depinde de gustul final al acestor băuturi. Cu preparatul dreptul de a distinge cei vii de bere pulbere este aproape imposibil. Este ca și în cazul laptelui praf, pe care gustul și culoarea este absolut identic naturale.

Atenție! Utilizarea de pulbere în plante mari neprofitabile în ceea ce privește tehnologia de fabricare a berii tradiționale, adaugă o altă etapă - evaporarea, care necesită intrări mari de energie. Afirmația că toate cunoscute întreprinderile rusești fabrică berea din pulberea nu este mai mult decât un mit. În ceea ce privește profitabilitatea este neprofitabilă.

Video: pulbere de bere

Aviz că berea sub formă de pudră de obicei dăunătoare sau de ajutor, de asemenea, este neintemeiata. La compoziția băuturii, ambele sunt identice. În cele mai multe cazuri, berea din pudra nu este pasteurizat, astfel încât acesta are un gust poate fi chiar mai bine. Totul depinde de calitatea extractului și gradul de diluție a apei.

Pentru a bea sau a nu bea praf de bere pentru toată lumea decide pentru sine. Singura problemă este că consumatorii nu pun întotdeauna în recunoașterea originii băuturii. Dacă cumperi o bere în restaurante sau mici fabrici de bere, este posibil ca acesta este fabricat din pulbere, dar nu-l știu.