Din ceea ce depinde proiectul de palatabilitate de bere

Video: sticla Macara Dispenser Fizz

Video: Fizz Saver Dozator de bere întotdeauna proaspete și băuturi carbogazoase

Pentru a păstra gustul berii este important ca temperatura băuturii, vândut „la robinet“, a fost constantă și a fost menținută în intervalul de 3-5? C. În practică, acest lucru poate fi realizat numai o funcționare corectă a echipamentului de distribuire. De exemplu, un sistem de răcire cu kegoy trebuie să fie amplasat într-o cameră separată. Rețineți că berea este răcită pe jumătate, trebuie să fie la aceeași temperatură pentru a aduce coloana distribuitor. Prin urmare, este necesar să se plaseze într-un izolator special pivoprovod „Python“ cu tubul cu apă rece, care nu va permite berea să se încălzească după ce iese din răcitor. Numai în acest caz, sticla de bere în fiecare va avea aceeași temperatură.

De asemenea, gustul general al unui anumit tip de bere afectează nivelul concentrației de dioxid de carbon. De exemplu, în cazul în care nu este de ajuns, berea va fi „lent“, fără gust și non-carbogazoase, cum ar fi apa. Dacă, dimpotrivă, berea va fi „peregazirovano“, gustul va fi ascuțit și greu, nu va fi capabil să se bucure de gustul său în întregime. În afară de gust, dioxidul de carbon dă bere și „capac“ dintr-o spumă albă, care, la rândul său, poate solicita consumatorului, calitatea băuturii bea. De exemplu, în cazul în care sticla cu spumă de bere durează nu mai puțin de 3 minute puteți fi sigur: bei bere proaspătă de bună calitate. În cazul în care spuma este format din celule mari și rapid cade în jos, înseamnă că berea, sau „vechi“, sau de calitate scăzută. Apropo, puritatea sticlei și calitatea înaltă a băuturii și arată așa-numita „dantelă spumă“, care rămâne pe suprafața interioară a sticlei, după berea este beat ca inghite ai făcut atât de mult urme de spumă trebuie să rămână pe suprafața interioară a sticlei.

Video: Bere într-o cratiță: Partea 7: Vin