Tipuri și forme de pahare de coniac

Cognac - băuturi solide domnilor bogați și bărbați grave. Bea-l „on the fly“ din pahare de plastic, mâncând tariful jos acasă „care a fost găsit în frigider“ - să saboteze însăși ideea de alcool de elită și privează ei înșiși partea leului de plăcere. Prin urmare, este important să se aleagă ochelarii potriviți pentru coniac. Pe de o parte, ele trebuie să prezinte gustul și aroma, celălalt - să aibă un aspect frumos, subliniind statutul proprietarului.

Brandy (ca să ne amintim că coniac aparține clasificarea băuturilor alcoolice) a apărut foarte mult timp în urmă - cu mult înainte de Evul Mediu, și apoi a băut dintr-o turtite cupe pântecos. Se pare că, chiar și atunci, strămoșii noștri știau ce astăzi este cunoscut tuturor somelieri și cunoscători de băuturi spirtoase maturate: este o formă de cele mai bune contribuie la dezvăluirea de aroma de brandy.

Snifter - sticlă coniac Clasic

pahare clasice de coniac numit sniftery, de asemenea, cunoscut sub numele de „vocea de coniac“, „balon“, „balonul de coniac“ .Acest ordonat, care se îngustează în sus pe vasele de picioare scurte. Dintre acestea, făcute pentru a gusta băuturi categoria X.O. - in plus (vechi de cel puțin 6 ani). Coniac mai în vârstă, cu atât mai fină a gustului și aromei mai profundă. Pentru a experimenta toate nuanțele de buchet, lichid de aur turnat într-un pahar cu aproximativ un sfert - la punctul cel mai extins al castron, mâinile calde cald, da cum pentru a obține suficient oxigen pentru a „respira“.

Cuvântul „snifter (snifter)» provine din limba engleză mirosi - «mirosi», și într-adevăr - de multe ori în colecții de eticheta mesei se poate vedea sfaturi: «Țineți paharul la nas și inhala concentrat ușor în partea superioară a aromei vasului».

Îngustă, superioară sniftera - este mai mare concentrația de buchet.

Volumul acestor pahare sub coniac variază de la 70 la 700 ml, deși există mai multe drepturi de autor încăpător sau model de suvenir. Există o regulă nescrisă: mai în vârstă bei, cu atât mai mare trebuie să fie de sticlă parfumul așa cum ar trebui „mers“, dar nu a dispărut.

Canonicitatea sniftery din sticlă subțire sau cristal. caracteristică Design este că, chiar dacă un pahar de coniac rasturnat, lichidul nu preaplin, și rămâne în interior. Deoarece aceste pahare sunt proiectate pentru scumpe alcool high-end, acestea sunt adesea decorate cu aur, incrustate cu pietre prețioase.

Cognac nu este acceptat să se răcească, atunci când se aplică temperaturii trebuie să corespundă unei camerei - aproximativ 18-22 de grade. Uneori, chiar și o băutură este încălzită în acest scop, pahare și modele speciale, dintre care unul este prezentat în fotografie.

Alte tipuri de pahare pentru coniac

lalele. Al doilea nume - pahare de coniac. Sunt pahare subțiri pe un picior ridicat, în formă ca o picătură Bud. Aceste nave sunt potrivite pentru băuturi tineri: coniac de la unseasoned, „nasul atacantului“ aromă destul de ascuțit, așa că cel mai bine este să-i dea o mica pauza sus, devin mai fragede.

Este curios faptul că lalele, dar nu și sniftery foarte frecvente în Franța - patria de coniac.

Expertii recomanda pastrarea un bar acasă ca sniftery și coniac ochelari. Primul este bun pentru un chat prietenos de șemineu, cu un pahar de coniac în vârstă, al doilea - pentru o sărbătoare distracție și degustare câteva băuturi.

Video: Cauza de coniac - sticla Cognac

sticlă Wobble. „Vobbl“ - este același Snifter, dar fără picioare, și cu un fund vârf ascuțit. Stand astfel de ochelari nu numai că poate minți rulare în maniera de păpuși cu grație. Rotirea în jurul axei sale, „vobbl“ starneste băutura care ajută să dezvăluie aroma în întregime.

Video: ochelari de argint realizate manual coniac!

snifters țevi (ochelari "Tubular"). Sniftera hibrid original și narghileaua cu un tub lung. Experții susțin că astfel de ochelari „ceremonie“ devine și mai elegantă și solemnă.

Ochelari de coniac

Să ne amintim că coniac - este, de asemenea, coniac. În cazul în care sa dovedit că casa nu era snifterov rotund, fără ochelari, lalele, puteți utiliza bune ochelari vechi „moda veche“ sau „Rocks“ - scurtate vas larg cu fund gros.

Destul de des comparat coniac și whisky, dar aceasta este o greșeală: prima băutură făcută din struguri, iar al doilea - de la orz sau porumb (bourbon), si se bea bine refrigerate. Cu toate acestea, pahare whisky destul de potrivit pentru „Regele alcool“, astfel de colecții de brandy specialiști se pot întâlni și „comutare“ și „nouzingi“, și chiar pahare de fotografii.

Ei bine-cunoscuți producători de ochelari de coniac

Sommelier păstrat la domiciliu întreaga snifterov de colectare - masterat susțin că mici schimbări în forma sau grosimea sticlei afectează deja detectarea gustului. Cele mai cunoscute producători includ:

Video: Ochelari, tipuri și scopul acestora

• Spiegelau
• Glenfarclas
• Wilson&Morgan
• Glencairn
• Prietenii lui Laphroaig
• Glenlivet
• Ardbeg și altele.

Schott Zwiesel Pure Cognac sticlă face ochelari cu lentile groase „necanonice“. Ia în mână o snifter, și să înțeleagă - un lucru! Nici rupe, nici zero.

Sfaturi Video:: Video Cum de a alege pahare de vin

Alți producători pot „juca“ cu înălțimea picioarelor, forma grosimii cupa si margine. Astfel, se nasc modele rafinate pentru ocazii speciale.